ルーマニアの百花蜜

百花蜜は、5月から9月にかけて咲くいくつかの種類の花の蜜から得られます。多種多様な花粉が含まれているため、香り豊かで風味や味わいがある蜂蜜です。

色と香りは、花の種類によって異なります。ほとんどの専門家は百花蜜は完全な蜜と考えており、多くの疾患や不調の治療に使用されます。その組成には、ビタミンB群とC群、酵素、有機酸（乳酸、グルコン酸）、およびさまざまなミネラル塩（鉄、リン、カルシウム、カリウム）が含まれています。グルコース、ショ糖、果糖の含有量が多いため、消化が容易です。多花蜜のエネルギー価値は、1キログラムあたり3000 kcalです。結晶化していても、その治癒効果は失われません。専門家は、ハチミツを適度に摂取することを推奨しており、1日2〜3回、牛乳や果物と混ぜた2〜3杯のティースプーンを摂取することを推奨しています。

この種の蜂蜜は、豊富な鉄分含有量のため、拒食症の治療に推奨されています。多花蜜は食欲を刺激し、消化プロセスを促進し、心臓と肝臓の活動を改善し、血液中のヘモグロビンの割合を増加させます。また、肉体的および精神的疲労に対する優れた治療薬です。定期的な服用は成長の問題や骨の鉱質減少を防ぎます。