蜂蜜は栄養と抗酸化物質が豊富であり、抗菌性を持ち、バランスの取れた食事の一部として糖尿病の管理に役立つ可能性があります。しかし、それだけではありません。 加工が最小限のハチミツには、フラボノイドやフェノール酸などの重要な植物由来の生体活性化合物や抗酸化物質が含まれています。濃い色の品種の方が、より多くの抗酸化物質を提供する傾向があります。 研究では、蜂蜜が炎症を減少させ、血糖調節を改善するホルモンであるアディポネクチンのレベルを増加させる可能性があることがわかっています。また、糖尿病の人々の空腹時血糖値を改善する可能性があるという証拠もあります。ただし、蜂蜜は糖尿病の人々にとって精製された砂糖よりわずかに良いかもしれませんが、適量で摂取することが重要です。 皮膚に塗布すると、蜂蜜はやけどや傷、その他の多くの皮膚疾患の効果的な治療計画の一部となることがあります。特に、糖尿病関連の足の潰瘍に効果的です。